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Les Sophiades

Quiche aux asperges

Snacks et en-cas (pizza - cake - quiche - ...)


Quiche aux asperges

30 Janvier 2012

Il y a quelques jours, j'ai pu avoir chez moi une démonstration du fameux robot dont j'entends beaucoup parler : le Thermomix. Nous avons réalisé une pâte brisée et bien d'autres délicieux plats. Mais du coup, il fallait bien que je...

Baguette parisienne

Pains


Baguette parisienne

27 Janvier 2012

Voici une recette de baguettes qui se mangent sans faim. Encore tièdes et nous croquions dedans à pleines dents. La prochaine fois, je doublerai les quantités car elles sont trop bonnes. C'est en me balladant sur le blog "Mes envies...

Gougères au cantal et chorizo

Snacks et en-cas (pizza - cake - quiche - ...)


Gougères au cantal et chorizo

26 Janvier 2012

Vous allez me dire encore des gougères...mais cette fois-ci j'ai misé sur le chorizo pour relever le goût. J'ai confectionné cette recette pour un repas où j'avais pour mission de m'occuper de l'apéritif. Seulement pas le temps d'aller...

crumble aux pommes et poires

Cafés et thés gourmands


crumble aux pommes et poires

25 Janvier 2012

Encore une recette pour accompagner vos cafés gourmands ou tout simplement réaliser des assiettes gourmandes en guise de dessert. C'est ce que j'ai fais récemment pour des amis. Ingrédients pour 6 à 8 mini-ramequins: 2 pommes 1 poire...

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