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Les Sophiades

Délice de foies au Riesling

Les fêtes approchent


Délice de foies au Riesling

31 Décembre 2012

Je manque à tous mes devoirs, j'ai bien failli oublier de vous donner cette recette comme je vous l'avais signalé dans mon billet d'hier. Pas de souci si vous voulez le réaliser pour ce soir ou demain, ce plat ne demande que dizaine...

Pain surprise

Les fêtes approchent


Pain surprise

30 Décembre 2012

Ce dimanche, je vous livre la recette du pain surprise que j'ai réalisé pour le jour de Noël. Très simple et économique ... du moins tout dépend ce que vous tartinez dessus les toasts. Nous avons pu réaliser 72 toasts dans notre pain...

Beurre d'escargots

Les fêtes approchent


Beurre d'escargots

27 Décembre 2012

Je vous retrouve avec une recette qui accomode bien un plat de ma région : les escargots de Bourgogne. Impossible chez nous de ne pas en manger pendant les fêtes de fin d'année. Alors voilà, la recette du beurre d'escargots à préparer...

Blinis

Les fêtes approchent


Blinis

27 Décembre 2012

Tout d'abord, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël et pour continuer dans cette période de fêtes, je vous propose une recette de Blinis. Ceux-ci s'accommoderont parfaitement avec du saumon ou comme moi du jambon blanc...

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