Gâteau au yaourt

Voilà un classique de la cuisine française. Ce fameux gâteau est idéal pour les débutants en cuisine et notamment nos petits vacanciers. Alors on se lance, on le prépare avant de partir skier et on se régale avec au coin du feu et servi avec un bon chocolat chaud.

 

Pour ceux qui ne connaîtraient pas le pot de yaourt sert de doseur.

Ingrédients pour un gâteau :

1 yaourt nature (125g)

3 pots de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 pots de sucre

1 pincée de sel fin

3 oeufs

1 pot d'huile

Recette :

Préchauffer votre four à 180°C

Verser le yaourt nature dans un saladier et laver le pot vide

Ajouter la farine et la levure, puis le sucre et le sel

Mélanger puis ajouter les oeufs un par un

Mélanger bien le tout puis terminer en incorporant l'huile

Verser dans un moule à manqué beurré(ou à cake comme moi)

Enfourner et faites cuire 20 à 30 minutes (selon les fours)

Piquer pour vérifier la cuisson

Si la lame de votre couteau ressort avec de la pâte dessus, prolonger la cuisson de quelques minutes

Laisser tiédir et démouler

Joyeux mercredi

Comments

[délicieusejoce]

j'adore ta recette de gateau au yaourt,par contre j'ai mis 1 pot et demi de farine etet 1 pot et demi de maizena,j'espére que mes petits vont aimez et dirons plus tard comme leur maman il est bon
le gateau au yaourt de mamie...bisous

[SophieD]

moi aussi j'espère qu'ils diront que celui de mamie est meilleur

[la cuillère aux mille délices]

l'un des tout premier gateau que j'ai fait avec ma maman...que de souvenir! si simple, si bon si moelleux! bonne journée

[SophieD]

Simplement bon...pour nous rappeler le goût des choses simples. Bonne fin de semaine

[Nad0511]

J'adore ceux de ma mère! et dire que je ne pense jamais d'en faire! Au fait, il faut que je t'envoie les photos de dimanche! J'espère que vous êtes bien rentrés? bisous à vous 4

[Sophie]

Moi ceux de ma mamie...même s'ils sont brûlés sur le dessus à chaque fois. J'attends les photos avec impatience. Merci pour cette bonne journée

[doudoute]

superbe ce gâteau !

[SophieD]

Merci et bonne fin de semaine

[Gourmandine 47]

Il est beau ton gâteau ! c'est un classique dont on a toujours plaisir à se régaler :-))

[SophieD]

et oui dès que l'on a envie d'un gâteau et que l'on n'a pas le temps de passer des heures en cuisine il est idéal. à bientôt

[caty49]

un classique mais toujours apprecié et en plus on eux varié les parfums avec la meme base top bon mercredi

[SophieD]

C'est vrai que c'est une base de gâteau à laquelle on peut ajouter plein de bonnes choses. Bonne fin de semaine