Depuis le temps que j'en rêvais, je me suis offert le Thermomix de Vorwerk (grâce à de généreux donateurs de mon entourage). Et donc aujourd'hui, je vous fais partager une des premières recettes que j'ai réalisé avec ce robot.

Pour commencer à connaître le fonctionnement de ce robot, je suis scrupuleusement les recettes qui ont été jointes à mon colis.

Vous pouvez bien entendu réalisé la préparation de ce délicieux gâteau avec tout autre robot ou même dans un saladier.

 

gateau-pommes-thermomix.jpg

 

Ingrédients pour un gâteau:

300 g de pommes (3 ou 4)

Pour la pâte

200 g de farine

100 g de beurre

3 oeufs

100 g de sucre

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Pour la garniture

120 g de crème liquide

100 g de sucre

3 oeufs

 

Recette Thermomix:

Préchauffer votre four à 180°

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et mixer 25 secondes sur vitesse 4

Verser le mélange dans un moule beurré

Éplucher les pommes, les couper en quatre

Inciser les quatre quartiers dans la longueur sans les fendre

Poser les quartiers sur la pâte et cuire au four 20 minutes

Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients de la garniture dans le bol et mixer 10 secondes sur vitesse 4

Dès la cuisson au four terminée, verser la garniture dans le moule et cuire au four 35 minutes

 

Recette dans un robot ordinaire:

Préchauffer votre four à 180°

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol équipé d'un accessoire "pétrin" et mixer quelques secondes

Verser le mélange dans un moule beurré

Éplucher les pommes, les couper en quatre

Inciser les quatre quartiers dans la longueur sans les fendre

Poser les quartiers sur la pâte et cuire au four 20 minutes

Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients de la garniture dans le bol et mixer quelques secondes

Dès la cuisson au four terminée, verser la garniture dans le moule et cuire au four 35 minutes

 

gateau-pommes-thermomix-2.jpg

 

 

Retour à l'accueil