Avec cette recette de pancakes aux petits- suisses, je participe au concours de Sonia du blog Sorawel.

 

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Si vous aussi vous voulez participer c'est très simple alors cliquer sur le lien ci-dessus pour connaître les modalités.

 

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Vous pouvez également découvrir une autre recette de pancakes en cliquant ici.

 

Ingrédients :

130 g de farine

25 g de sucre en poudre  

1/ 2cuillère à café de levure chimique

1 oeuf

40 g de beurre fondu

100 ml de lait

2 petits suisse

 

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Recette :

Dans un saladier,mélangez la farine, le sucre, la levure et 1 pincée de sel

Ajoutez l'oeuf, le beurre fondu, le lait et les petits-suisses

Faites les cuire dans une crépière ou dans une poële bien chaude  (environ 1 grosse cuillère à soupe et demie pour 1 pancake)

 

Voilà une bonne recette pleine de légèreté. Ces pancakes ne sont pas restés longtemps chez nous : on les a dévorés.

Merci Sonia !

 

Bon vendredi

 

 

 

 

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