Ingrédients pour 1 tarte:
Pour la pâte
150 g de farine
85 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
1/4 d'un verre d'eau tiède
2 cuillères à soupe de sucre
Pour la garniture
4 à 5 petits beurres (ou sablés)
2 sachets de sucre vanillé
350 à 400 g de cerises griottes

Recette:
Préchauffer votre four à 200°
Préparer la pâte à tarte en incorporant tout les ingrédients dans votre robot afin d'obtenir une boule
Laisser reposer la pâte pendant que vous dénoyautez les cerises griottes
Étaler la pâte et la disposer dans un plat à tarte
Répartir sur le fond de tarte les biscuits émiettés
Disposer les cerises griottes sur les biscuits et saupoudrer de sucre vanillé
Enfourner pendant 30 minutes

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