En me promenant chez Thermominoux, j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite plu. Elle l'avait elle-même trouvée chez Patchouka (j'adore aussi son blog) et l'a adapté au Thermomix. Parfait pour moi et pour ceux qui n'ont pas ce robot.

 

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Lorque l'on a gôuté une part de cette délicieuse tarte, on se sent presque obligée de se resservir tellement c'est bon.

 

Ingrédients pour 1 tarte :

1 pâte feuilletée

250 g de knacki

8 portions de Vache Qui Rit

200 g de crème liquide (rupture de stock chez moi - remplacement par 150 g de fromage à la crème nature Elle&Vire + 50 g de lait)

3 oeufs

poivre

 

 

Recette version avec Thermomix : (celle de Thermominoux)

Préchauffer le four à 180°C

  • Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette
  • Couper les saucisses en petits morceaux
  • Mettre dans le bol, les oeufs, la crème (ou comme moi : fromage à la crème + lait), les portions de fromage, poivrer et mixer 1 minute à vitesse 3
  • Répartir les morceaux de saucisses sur la pâte
  • Verser la préparation sur la pâte et les saucisses
  • Parsemer de secret d'arômes (le plus de Thermominoux : pas mis)
  • Enfourner pour environ 35 minutes
  •  tarte-knacki-et-vache-qui-rit-2.jpg
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  • Recette version sans Thermomix : (celle de Patchouka)
  • Préchauffer le four à 180°C

Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette

Couper les saucisses en petits morceaux.

Écraser la Vache qui rit dans une assiette

Répartir les morceaux de saucisses sur la pâte

Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs avec la crème liquide (ou comme moi : fromage à la crème + lait)

Ajouter le fromage à ce mélange

Saler, poivre

Verser sur la pâte et les saucisses

Enfourner pour environ 35 minutes

 

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On dirait qu'un petit Robin est passé par là. Il a volé un morceau de saucisse le coquin.

Bon appétit et bonne journée ensoleillée je le souhaite

 

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