Mes premiers yaourts au Thermomix...Une vraie réussite. Merci au blog de Rangitte qui m'a permis avec sa recette des yaourts natures de réaliser mes yaourts. Pour la recette originale, n'hésitez pas à lui rendre une petite visite.

 

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Ingrédients (pour environ 10 yaourts) :

1 litre de lait entier frais

1 yaourt bio au lait entier

2 cuillères à soupe de lait entier en poudre

1 pot de yaourt de sirop Eyguebelle à la Myrtille sauvage

 

 

Recette :

Sortir de votre réfrigérateur le lait entier ainsi que le yaourt avant de les utiliser pour qu'ils soient à température ambiante

Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix et programmer sur 4 minutes à 50° vitesse 4

Verser cette préparation dans vos pots à yaourts et les placer (non fermés) dans votre yaourtière

Allumer votre yaourtière et laisser vos yaourts au moins 8 à 9 heures dedans

Fermer vos pots de yaourts et les mettre au réfrigérateur au moins 1 heure avant de les consommer 

 

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