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Les Sophiades

Les articles "legumes"

Aubergines grillées

Légumes


Aubergines grillées

31 Mai 2013

Un petit accompagnement estival pour appeler le soleil et la chaleur…mais cette fois-ci réalisé au four. Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines d’environ 300 g chacune Sel Huile d’olive Recette : Laver et découper chaque aubergine...

Petits pois à la française

Légumes


Petits pois à la française

24 Mai 2013

Pour accompagner mes cordons bleus, voilà une délicieuse recette de petits pois. Une recette issue de A table avec Thermomix Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 petits oignons 200 g de lardons fumés 700 g de petits pois surgelés...

Tomates cerises farcies au jambon

Légumes


Tomates cerises farcies au jambon

29 Mars 2013

Pour un apéro dînatoire ou non, voilà une bonne façon pour ne pas se jeter sur les gâteaux apéros. Je vous rassure quand même, ce n'est pas valable pour les enfants. Une recette inspirée de Plateau Apéro aux Editions Hachette Ingrédients...

Gratin de brocolis et carottes

Légumes


Gratin de brocolis et carottes

29 Octobre 2012

Vu que la semaine dernière fût quelque peu gourmande, pour repartir sur de bonnes bases je vous propose ce gratin de légumes. Ingrédients pour 6 personnes : 4 carottes 500 g de brocolis 2 grosses pommes de terre sauce béchamel (500...

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