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Les Sophiades

Blanquette de veau à la cocotte minute

Viandes


Blanquette de veau à la cocotte minute

16 Novembre 2012

La cocotte minute, voilà une bonne alternative pour se préparer de bons petits plats en un temps record lorsque l'on n'a pas le temps de les faire mijoter. Je l'utilise très rarement depuis que j'ai mon thermomix mais elle est toujours...

Lasagnes au jambon

Plats complets


Lasagnes au jambon

12 Novembre 2012

Voilà une petite recette que je qualifierais d'express. Je l'ai réalisée pour notre dîner. Mon fils adore les lasagnes. Il était 18h45, il était fatigué et avait déjà faim alors j'ai concocté ce petit plat et en une vingtaine de minutes...

Gâteau aux pommes (2ième version)

Desserts


Gâteau aux pommes (2ième version)

11 Novembre 2012

Ce dimanche, je vous propose de déguster un gâteau aux pommes dont la recette me vient de ma chef. Je crois me souvenir qu'il s'agit d'une recette alsacienne. Peut-être que mes copinautes alsaciennes me le confirmeront ? Ingrédients...

Roulé courgette, tomate, jambon fumé et Morbier

Snacks et en-cas (pizza - cake - quiche - ...)


Roulé courgette, tomate, jambon fumé et Morbier

10 Novembre 2012

Encore un roulé salé...et oui quand on aime on ne compte pas. J'ai tout simplement voulu faire goûter à ma maman cette délicieuse entrée que nous avons dévoré en quelques minutes. Je crois que je vais devenir une grande adepte du roulé...

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