Les Sophiades

Lasagnes improvisées

18 Octobre 2011 …

Quelqu'un de mon entourage m'a dit qu'il préparait des lasagnes. J'ai eu l'eau à la bouche. Mais je ne possédais dans mes placards que des feuilles de lasagnes pour réaliser cette recette. J'ai concocté une recette très différente...

Compote de pommes vanillée

18 Octobre 2011 …

Une compote de pommes onctueuse, rapide à préparer et avec un petit goût de vanille pour changer de l'ordinaire. Pour préparer cette recette, vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle. Ingrédients pour 4 coupelles de compote:...

Velouté de lentilles

18 Octobre 2011 …

Facile et rapide, ce velouté change de la soupe habituelle et peut être réalisé avec un reste de lentilles du repas de la veille ( pour 2 bols de soupe). Avec des croutons et du gruyère : c'est un régal les jours d'automne. Ingrédients...

Gratin de macaroni

18 Octobre 2011 …

Envie de préparer un bon petit plat mais rapide et qui plaise à tout le monde alors ce gratin sera idéal. Pour préparer cette recette, vous pouvez remplacer : les macaronis par une autre variété de pâte la viande par des knacks, jambon...