Les Sophiades

Crêpes à la crème d'amande

27 Octobre 2012 …

Voici la suite avec mes crêpes gourmandes que vous pouvez réaliser avec de la : pâte à crêpes ordinaire pâte à crêpes à la farine de châtaignes. A vous de choisir. Cette recette est issue de "Petite anthologie des crêpes et galettes"...

Pâte à crêpes à la farine de châtaignes

26 Octobre 2012 …

Bonjour, par ce temps froid qui arrive on a envie de se réchauffer le coeur et voilà ce que nous avons fait grâce à de la farine de châtaigne que j'ai déniché en me baladant à la fête de la pomme tout prêt de chez moi. Un vrai régal...

Roulé carotte, courgette et knack

24 Octobre 2012 …

Cela fait déjà pas mal de temps que cette version de roulé salé me faisait de l'oeil seulement quand on est au régime il faut rester raisonnable. J'ai découvert cette recette chez Lou. Cependant, j'ai mis ma touche personnelle avec...

Poulet de Bresse à la Gaston Gérard

21 Octobre 2012 …

Voilà une recette que j'apprécie tout particulièrement et je pense que mes convives l'ont apprécié aussi dimanche dernier. J'ai trouvé cette fiche recette "Savourez l'excellence - Poulet de Bresse" tout prêt de chez moi, à la ferme...