En cette saison automnale, quoi de mieux que les légumes de saison pour se réchauffer. Au menu chez nous, le potimarron tout droit ramassé dans notre jardin. Ce Cucurbitacée, par sa forme et son goût, lui a valu le surnom de Courges châtaignes. Avec ce...
Cela fait déjà pas mal de temps que cette version de roulé salé me faisait de l'oeil seulement quand on est au régime il faut rester raisonnable. J'ai découvert cette recette chez Lou. Cependant, j'ai mis ma touche personnelle avec des knacks puisque...
Voilà une recette que j'apprécie tout particulièrement et je pense que mes convives l'ont apprécié aussi dimanche dernier. J'ai trouvé cette fiche recette "Savourez l'excellence - Poulet de Bresse" tout prêt de chez moi, à la ferme où sont vendus les...
Je ne sais pas pourquoi mais aujourd'hui j'avais envie de faire de la pâtisserie alors qu'habituellement c'est pas trop mon truc. Donc me voilà partie à la recherche d'une recette dans mes livres de cuisine. J'ai trouvé mon bonheur dans "Soufflés, gratins...
Comme je ne reste jamais sur un "loupé" culinaire, j'ai fais de petits bavarois aux fraises. Ma première tentative fût très bonne en goût mais pas très présentable mais cette fois-ci je suis contente du résultat et je voulais partager avec vous mes photos....
Encore une recette de Nadine. Je vous avais dis que la soutenais pendant sa période de repos total. Je ne me lasse pas de réaliser ces bonnes recettes alors faites comme moi. Pour sa version, c'est par ici. Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 200...
Ce dimanche, je vous présente mon essai du Mini-Tatin d'Emile Henry : un plat en céramique "Flame" qui m'a été offert il y a quelques années et que je n'avais pas encore eu l'occasion d'essayer. Donc, j'ai suivi la recette à la lettre (pour une fois)donnée...
Mercredi dernier, je me promenais sur le blog de Sorawel en quête d'idée rapide pour notre repas de midi. J'ai été tentée par son gâteau de courgettes mais vu la pluie qui tombait je n'ai pas eu le courage d'aller cueillir des courgettes dans mon jardin....
Vous vous souvenez de mon gratin d'épinards à la Vache Qui Rit...et bien pour 1 + 1/2 personnes ça faisait un peu beaucoup donc pas question de gaspiller cette nourriture. Tant pis le soir, c'était encore épinards mais présentée sous une forme différente...
Ce vendredi, je vous fais pars d'une recette apéritive qui change de la quiche lorraine. Le principe est le même que la quiche lorraine sauf que l'on remplace les lardons par de petits morceaux de saucisse cuite. Hum ! Que c'est bon. Ingrédients pour...
En me promenant sur le blog de Kiwitchi qui devait venir piocher une recette chez moi dimanche dernier, j'ai vu qu'elle avait réaliser de beaux muffins Dukan et hop ça m'a donnée une idée. Pas de son d'avoine ni de son de blé à la maison mais du Muesli...
Vous allez me dire : "encore de la Vache qui Rit" , et oui quand on trouve un truc qui fonctionne pour faire manger aux enfants les plus récalcitrants des choses qu'ils n'aiment pas on en abuse encore et encore. Ma recette est vraiment toute simple mais...
Pour n° 159, j'ai été piocher une recette chez Laurence du blog sucré-sablé. Et grâce à elle, je me suis lancée dans la réalisation d'un bavarois. C'est habituellement un dessert dont je ne suis pas du tout fan car il me rend malade à chaque fois. Mais...
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une entrée légère qui m'a permis de découvrir la gelée Cristal de chez Maggi. Cet ingrédient "invisible" est une bonne façon de présenter les aliments d'une façon différente. Ingrédients pour 4 aspics (ou plus...
Bonjour et bon mercredi. Voilà, une recette que les enfants devraient apprécier et qui demandera aux mamans de les préparer la veille. J'ai trouvé cette recette sur 750g : voir ici. J'ai beaucoup apprécié le goût de ces petits pains malgré un résultat...
Cela fait déjà quelques temps que j'ai réalisé cette recette et je prends enfin le temps de l'écrire. En fait, il s'agit d'un de mes premiers essais avec mon Thermomix et la recette est issue d' "à table avec Thermomix". Allez on va tout suite en cuisine...avec...
Et oui, ça m'arrive parfois de m'amuser avec les titres des recettes. Vous m'excuserez mais après une journée de 10 heures de travail, j'ai bien le droit de m'octroyer un petit moment de détente....Et partager avec vous mes recettes en fait partie. Poire,...
Encore et toujours des courgettes...quand le frigo est vide et que la courgette est bien le seul légume qui ait voulu pousser dans notre jardin alors on l'agrémente à toutes les sauces. Pour une fois, les idées me manquaient pour faire manger des légumes...
Bonjour, voilà une recette très sympathique à servir pour l'apéritif entre amis : simplicité, rapidité ...que demander de mieux pour épater vos convives. C'est Mariva qui m'a fait découvrir cette très bonne recette en participant au n° 66. Je me serais...
Mes publications le jeudi sont rares mais je voulais vous faire découvrir rapidement ce qui accompagnait mon poulet pané aux Corn Flakes. Les deux ensemble : une vraie tuerie comme le disent souvent les blogueurs. Moi qui adore les plats salés, je me...
Chaque mercredi, j'essaye de vous donner des idées de recettes à réaliser avec vos enfants. Je pense que celle-ci devrait leur plaire mais à vous aussi je vous assure. Nous nous sommes régalés avec ces "nuggets" de poulets panés aux Corn Flakes que j'ai...
Oups ! J'ai oublié ma publication du lundi...du moins je n'ai pas trouvé le temps de pianoter sur mon pc. Pour m'excuser, je partage avec vous ce mardi une recette Maggi qui sort de l'ordinaire. Avec cette recette, j'ai pu (du moins je pense) épater mes...
En ce dimanche, je vous présente la recette que j'ai choisie chez Les 3 fois rien de Colinette pour ma deuxième participation à : le tour N° 67. Le choix fût cornélien car à chaque page, j'avais l'eau à la bouche : une très belle découverte pour moi....
Ce vendredi, je vous fais pars d'une de mes dernières Sophiades. C'est la saison des courgettes et j'avais envie de révisiter la recette traditionnelles des courgettes farcies qui je trouve est un peu longue à cuire au four. Ingrédients pour 3 à 4 personnes...
Une première pour moi...je me suis lancée dans la confection de ces petits pains Made in USA dont est issu la recette aux Editions France Loisirs. Cette pâte à pain est très facile à faire et requiert seulement d'un peu de patience car il y a plusieurs...
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