Bonjour, aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous une recette apéritive vraiment simple et qui change du fromage type "st morêt" enroulé dans du jambon blanc. Je me suis bien sûr inspirée de ce que j'avais vu au rayon fromage sous vide. Ingrédients...
Alors, voilà ce que j'en ai fais de mes minis-madeleines : une véritable petite gourmandise. Avec des madeleines maison et des fraises du jardin : quoi de plus naturel dans votre assiette. On passe tout de suite à la recette, je vous ai déjà assez fait...
Un grand classique chez nous : les quenelles. Je n'avais jamais pensé à réaliser des quenelles natures et m'était à chaque fois lancée dans des recettes plus compliquées. Telle que : * les quenelles de poisson * les quenelles de volaille. Et encore une...
Voilà une pizza qui me permettait d'utiliser facilement 2 steaks hachés et qui ne demandait que peu d'ingrédients. Idéale comme plat complet le soir car cette pizza est très gustative et rapide à faire à la fois. Ingrédients pour une pizza : 1 pâte à...
Me voilà enfin parmi vous et j'espère cette fois-ci de façon constante. Je suis dès aujourd'hui en congés donc je devrais arriver à rattraper mon retard de publication de mes recettes (plus d'une vingtaine). Pour accompagner vos plats estivaux, je vous...
Bonjour, Je suis fière aujourd'hui de vous présenter ma deuxième mise à l'honneur puisque c 'est ma copine Nadine du blog Quand Nad cuisine qui a réalisé avec succès ma recette de Crème dessert aux petits-beurres . Une recette adorée des petits et des...
En me promenant chez Thermominoux, j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite plu. Elle l'avait elle-même trouvée chez Patchouka (j'adore aussi son blog) et l'a adapté au Thermomix. Parfait pour moi et pour ceux qui n'ont pas ce robot. Lorque l'on...
Bonjour, ce mercredi je vous propose une recette que les enfants adorent mais les grands aussi je vous rassure. Cette pâte est idéale pour les petits déjeuners gourmands et pour les parties crêpes. Cette recette que j'ai testée est issue de mon livre...
Au tout dernier moment, je participe au concours "Idéalo" lancé par Patchouka. Vous avez encore quelques heures pour y participer donc si ça vous tente, voilà les règles de ce concours : - être inscrit à la newsletter de Patchouka et/ou être fan de ma...
Vous le connaissez sans doute ce fameux cake de Patricia dont la recette est publiée dans le Cake Show de Sophie. Je crois qu'il ravit aussi bien les enfants que les parents. Beau à voir et original : on l'adore. Avec cette recette, je participe au défi...
Voilà une recette que l'on ne présente plus dans ma famille car je crois me souvenir que ce dessert était toujours présent lors de barbecue en famille...Un dessert simple à réaliser et toujours apprécié en été...Il faut juste être patient pour le déguster...
Ici, je vous présente des tomates fourrées à la macédoine avec une sauce au thon (inspirée par mon livre "à table avec Thermomix"). Côté présentation, cela permet de changer du plat de crudités : rondelles de tomates, macédoine et thon mayonnaise. Ingrédients...
Et oui, en ce moment, je suis à fond dans les tout-petits de MARABOUT. Celui d'où je tire cette recette "La Vache Qui rit - les 30 recettes culte" est rempli de pleins de bonnes choses. Ces torsades étaient très sympathiques pour un apéro entre amis....
Je voulais commencer par vous expliquer pourquoi je suis peu présente ces temps-ci sur mon blog et sur les vôtres. Rien de grave je prépare seulement le baptême de mon fils Samuel et ça me prends pas mal de temps et d'énergie. Mais ouf le 10 juin j'espère...
Coucou me revoilà parmi vous. Désolée de ne pas voir pris le temps de vous dire que je faisais une petite pause. J'étais très occupée dans ma cuisine à concocter le repas de baptême de mon petit dernier. Et oui, cuisiner pour une cinquantaine des personnes...
Vous allez me dire que ce n'est pas de saison mais depuis le temps que je voulais réaliser un pain d'épices, ça y est c'est fait et cela en participant au tour de cuisine n°101 organisé par . Et aussi, vous comprendrez mieux à la fin de mon article ce...
Hum une pure merveille cette recette qui est à faire et à refaire pour le diner accompagnée d'une petite salade. Je l'ai découverte grâce à Christelle du blog Entre rire et cuisine. Franchement, cette recette permet de ravir aussi bien les grands que...
J'adore les chouquettes et une fois que j'ai mis le nez dedans, et ma petite famille aussi, il est très difficile de s'arrêter. En plus, je les ai cuisinées avec du beurre "maison" et aussi les oeufs de mes poules et qu'est-ce que c'était bon. Ingrédients...
Voilà un fameux gratin dauphinois simple et franchement excellent que j'ai réalisé grâce au livre "La Cuisine de Robuchon par Sophie". J'ai adoré réaliser ce plat dont la recette est simplissime, le temps de cuisson de 1h30 parfait et le goût on n'en...
Et oui, une première sur mon blog UN GATEAU AU CHOCOLAT. J'ai réalisé ce célèbre gâteau américain pour le servir sur une assiette gourmande. Cette recette est tirée du livre Café gourmand aux éditions Atlas. Ingrédients pour 12 brownies: 100 g de beurre...
Avec cette recette que j'ai déniché sur le blog de SylvieJe participe au tour en Alsace lancé par J'avoue que si je n'avais pas reçu un mail de rappel pour me dire que je participais à ce tour je crois que je n'aurais pas programmé de recette. Au moment...
Une recette tout droit sortie de "Ce soir au menu, c'est coquillettes" des tout-petits de Marabout (et oui une fois de plus). Seulement pour moi, pas de coquillettes à la maison et je n'arrivais pas à choisir quelle recette j'allais bien pouvoir réaliser...
Voilà une quiche parfaite pour le repas du soir accompagnée seulement avec une salade verte. J'ai ajouté une marmite de bouillon de légumes afin de donner un petit goût à ma quiche et hum qu'est-ce que c'était bon. A la sortie du four, ma quiche était...
Un biscuit simple et en fait très lèger dont j'ai trouvé la recette dans Les goûters de Bonne Maman aux éditions Les tout-petits de MARABOUT. Cette série de petits livres est super sympa. Je crois qu'à force je vais tous les acheter. Ingrédients: pour...
Mes premiers macarons...ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer de faire mes propres macarons sans jamais oser le faire. Cette fois c'est fait et pour une première je ne suis pas mécontente du résultat. Mais à approfondir. J'ai suivi la recette...
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