plats complets - Les Sophiades

Gratin de poisson complet

18 Janvier 2013 …

Voilà en ce vendredi, une pure Sophiade. J'ai tout simplement essayé de faire manger un poisson (dont je ne me rappelle plus le nom) à mon compagnon qu'il jugeait trop fort en goût. Et hop mon imagination débordante à trouver qu'en...

Gratin d'endives au bacon et à la raclette

5 Décembre 2012 …

Voilà un plat parfait pour cet hiver. Je l'ai réalisé avec quelques tranches de raclette et de bacon qu'il me restait du week-end. C'était vraiment goûteux. On s'est tout simplement régalé..à faire et à refaire. Mon chéri se disait...

Lasagnes au jambon

12 Novembre 2012 …

Voilà une petite recette que je qualifierais d'express. Je l'ai réalisée pour notre dîner. Mon fils adore les lasagnes. Il était 18h45, il était fatigué et avait déjà faim alors j'ai concocté ce petit plat et en une vingtaine de minutes...

Gratin de courgettes et aux 2 viandes

31 Août 2012 …

Ce vendredi, je vous fais pars d'une de mes dernières Sophiades. C'est la saison des courgettes et j'avais envie de révisiter la recette traditionnelles des courgettes farcies qui je trouve est un peu longue à cuire au four. Ingrédients...